La naissance de l’agriculture au Proche-Orient

21 nov 2012 - 18:30

Café le Saint-Hubert / 25, rue de la poste / Châteauroux

Par Véronique GRANDPIERRE, agrégée, docteur en histoire de l’Orient ancien

L’agriculture nait dans le Croissant fertile mais qu’est ce que le Croissant fertile ? Quand apparait cette
naissance et quels en sont les éléments significatifs autrement dit comment distingue-t-on un grain sauvage d’un grain domestique ? Les techniques employées au Proche Orient il y a plusieurs millénaires perdurent parfois aujourd’hui et structurent encore le paysage : quelles sont-elles ?  Que cultive-t-on à l’époque ? Et quelles symboliques se rattachent à certaines plantes et d’une manière plus générale au développement
agricole ?